BRY-97 Lallemand

35,00 DKK

Lallemand BRY-97, 11g

8 på lager

Kategorier: ,

LalBrew BRY-97™ er en amerikansk West Coast-stil ale gær, der blev udvalgt af Siebel Institute Culture Collection for sin evne til at producere høj kvalitet ales. LalBrew BRY-97™ er en neutral stamme med en høj flokkulations evne* (*gærens evne til at bundfælde og dermed få en mere klar øl), der kan bruges til at lave en bred vifte af amerikansk stil øl.

Attenuation: middel - høj (hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol)
Alkoholtolerance: 9 %
Flokkulering: høj
Gæringstemperatur: 15 - 22 °C
Producent: Lallemand

Link til datablad

Yderligere information

Vægt 0.015 kg