Verdant IPA Lallemand

Verdant IPA er blevet valgt, af Lallemand, for dens evne til at understrege humle og malt smage i øllet. Den har noter af abrikos og undertoner af tropiske frugter og citrus med humle aroma. Den efterlader en blød og balanceret malt profil med lidt mere krop end en typisk amerikansk IPA gærstamme. Denne gær er god til øltyper som NEIPA, engelsk IPA, Amerikansk Pale, engelsk Bitter, Sweet Stout og Sour beer.

Attenuation: medium til høj (hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol)
Alkoholtolerance: 12 %
Flokkulering: medium
Gæringstemperatur: 18-23°C
Producent: Lallemand

Link til datablad