Fransk Saison gær er en usædvanlig, top-fermenterende ale gær, der skaber karakteristiske øl med krydret, frugtagtig og pebret smag. Ideel til gæring af Farmhouse stil øl.
God til bl.a. Saisons og farmhouse style beers up to 14% ABV
Attenuation: høj (hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol)
Alkoholtolerance: 14 %
Flokkulering: medium
Gæringstemperatur: 26 – 32°C
Producent: Mangrove Jack´s
Yderligere information
Vægt | 0.015 kg |
---|