Specielt udvalgt hvedeølgær, der producerer subtile estere og phenolisk smag, der er typisk for en klassisk hvedeøl.
Tidligere kendt som "Safbrew WB-06".
Attenuation: Medium (hvor meget sukker kan gæren omsætte til alkohol)
Alkoholtolerance: 9-12 %
Flokkulering: Lav
Gæringstemperatur: 18-24°C
Producent: Fermentis
Yderligere information
Vægt | 0,02 kg |
---|